Der Neubau des Ochsenstalls, in dem 150 Ochsen Platz haben, genügt den Anforderungen einer artgerechten Tierhaltung. Er richtet sich nach den aktuellen Bio-Richtlinien der EU und derjenigen von Naturland. Bei dem Neubau, in dem die Ochsen auf Stroh stehen, handelt es sich um einen Tieflaufstall.